Ingrediënten
3 grote rode of gele uien, in dunne plakjes
100 ml appelciderazijn (of witte azijn)
100 g suiker (bij voorkeur bruine suiker)
100 ml water
1 tl zout
½ tl zwarte peper
1 laurierblad (optioneel)
Snufje chilivlokken (optioneel, voor een lichte pittigheid)
