Allergische reacties:
Hoewel zeldzaam, kunnen sommige personen allergische reacties op chiazaad ervaren. Symptomen kunnen jeuk, zwelling of ademhalingsmoeilijkheden zijn na het eten van chiazaad.
Oplossing: Als u vermoedt dat u allergisch bent voor chiazaad, stop dan met het gebruik en raadpleeg een arts.
Mogelijke interactie met medicijnen:
Bloedverdunners: Chiazaad bevat omega-3-vetzuren, waarvan bekend is dat ze het bloed verdunnen. Als u bloedverdunnende medicijnen zoals warfarine gebruikt, kan het consumeren van grote hoeveelheden chiazaad het risico op bloedingen vergroten.
Bloeddrukmedicijnen: Chiazaad kan de bloeddruk verlagen, wat een probleem kan zijn voor personen die bloeddrukmedicijnen gebruiken, omdat het kan leiden tot een extreem lage bloeddruk.
Oplossing: Als u medicijnen gebruikt voor bloedverdunning of bloeddruk, raadpleeg dan uw arts voordat u grote hoeveelheden chiazaad aan uw dieet toevoegt.
Overmatige calorie-inname:
Hoewel chiazaad rijk is aan voedingsstoffen, bevatten ze ook relatief veel calorieën en vet (ongeveer 140 calorieën en 9 gram vet per ounce). Het eten ervan in grote hoeveelheden kan bijdragen aan een overmatige calorie-inname, wat van invloed kan zijn op gewichtsbeheersing.
Oplossing: Houd je aan een gematigde portiegrootte, doorgaans 1 tot 2 eetlepels per dag.
Lagere mineraalabsorptie:
Chiazaden bevatten fytinezuur, een antinutriënt dat zich kan binden aan bepaalde mineralen zoals calcium, ijzer en zink, waardoor ze minder biologisch beschikbaar zijn. Voor mensen die sterk afhankelijk zijn van chiazaden als bron van voedingsstoffen, kan dit de mineraalabsorptie enigszins belemmeren.
Oplossing: Neem een verscheidenheid aan andere voedingsrijke voedingsmiddelen op in je dieet om voldoende mineraalinname te garanderen.
Wordt vervolgd op de volgende pagina
