Bereiding: 10 minuten
Bereidingstijd: 45 minuten
ingrediënten
500 g bloem
350 g water op kamertemperatuur
10 g zout (ongeveer 1 theelepel)
2 g verse gist (een tiende van een stukje gist) of 1 g droge gist
5 g honing (of 1 theelepel suiker)
Gemalen bloem of griesmeel om te bestuiven
Voorbereiding
Hoe maak je zelf brood zonder te kneden?
Wordt vervolgd op de volgende pagina
