Zachte en luchtige broodjes zijn een tijdloze klassieker die warmte en comfort toevoegen aan elke maaltijd.
Ongeacht of ze geserveerd worden met een stevige soep
Ingrediënten:
4 kopjes bloem voor alle doeleinden
1/4 kopje kristalsuiker.
2 1/4 theelepels (1 pakje) actieve droge gist
1 theelepel zout.
1/2 kopje warm water (45°C)
1/2 kopje warme melk (45°C).
1/4 kopje ongezouten boter, gesmolten
2 grote eieren, op kamertemperatuur.
2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten (om in te vetten)
Instructies:
zie volgende pagina
