Als je lang genoeg leeft, heb je waarschijnlijk wel gehoord dat eieren slecht voor je zijn omdat ze cholesterol bevatten.
Dat is niet waar. Er zit cholesterol in eieren, maar het is niet de verschrikkelijk ongezonde cholesterol die je in bloedgroep 3 vindt. Je hoeft je geen zorgen te maken over het cholesterol in eieren, zegt Jennie Nyenvik, voedingsdeskundige bij de Zweedse website Aftonbladet.
Bovendien hebben onderzoeken aangetoond dat een ontbijt met veel eiwitten je daadwerkelijk kan helpen om af te vallen. Uit onderzoek is gebleken dat een caloriearm dieet, gecombineerd met een regelmatige portie eieren bij het ontbijt, ervoor kan zorgen dat u twee keer zo snel afvalt.
Vergeet ook niet dat eieren ervoor kunnen zorgen dat u zich langer vol voelt, wat betekent dat ze helpen uw totale calorie-inname te verminderen.
Eieren versterken je immuunsysteem
Nu de meeste mensen net uit de wintermaanden komen, heeft u de afgelopen weken waarschijnlijk al vaker geniest en gehoest. Dit is dus een goed moment om te zeggen dat eieren uw immuunsysteem kunnen versterken.
Lees verder op de volgende pagina
