Ingrediënten
1 rechthoekige bladerdeegvel
150 g chorizo (mild of pittig, naar voorkeur)
150 g mozzarella, geraspt of in blokken
2 eetlepels tomatenpuree of tomatensaus
1 teentje knoflook, fijngehakt of geraspt
1 theelepel gedroogde oregano
1 eidooier (voor het bestrijken)
