Ingrediënten:
– 250 g bloem 
– 125 g boter (koud en in blokjes) 
– 75 g suiker 
– 1 ei (voor het deeg) 
– 500 ml melk 
– 100 g suiker (voor de vulling)
– 4 eieren (voor de vulling)
– 1 theelepel vanille-extract 
– 1/2 theelepel nootmuskaat (gemalen) 
– Snufje zout 
