Ingrediënten
Voor de taart:
2 kopjes glutenvrij bakmeel
1 theelepel bakpoeder
1 eetlepel kaneel
1/2 theelepel koosjer zout
3 rijpe bananen, gepureerd
1 kopje suiker
1/2 kopje ongezouten boter, zacht
2 grote eieren
1 theelepel vanille-extract
Voor het roomkaasglazuur: 225 gram roomkaas, zacht
1 kopje poedersuiker