De winter komt eraan en niets is lekkerder dan een heerlijke zelfgemaakte soep, vol rijke en verwarmende smaken. Comforting Beef Rib, Apple and Carrot Soup combineert de malsheid van runderribben met de zoetheid van appels en de lichtheid van wortels, allemaal in een bouillon op smaak gebracht met kruiden. Dit is een perfect recept voor het hele gezin, ideaal voor een gezellig diner na een koude dag.
Waarom moet je deze soep echt proberen?
Deze soep heeft alles wat je van een comfortfood verwacht: voedzaam, uitgebalanceerd en vol complexe smaken. Rundvlees, en dan met name spareribs, wordt na een aantal uren sudderen ongekend mals. Appels zorgen voor een vleugje zoetheid die heerlijk combineert met wortels en kruiden als kaneel en gember. Runderbouillon bindt alle ingrediënten en creëert een smaakvolle en aromatische basis.
De voordelen van de ingrediënten:
Runderribben: Deze zijn rijk aan eiwitten en ijzer, ideaal voor een stevige en voedzame maaltijd.
Appels: Ze zorgen niet alleen voor een natuurlijke zoetheid in de soep, maar zitten ook boordevol vitaminen en vezels.
Wortelen: Wortelen zijn een bron van bètacaroteen en dragen bij aan een gezonde huid en ogen. Bovendien geven ze een vrolijke kleur aan uw soep.
Gember en kaneel: Deze kruiden zijn niet alleen heerlijk, ze hebben ook ontstekingsremmende eigenschappen en kunnen de spijsvertering bevorderen.
Ingrediënten:
👇 Om verder te lezen, scroll naar beneden en klik op Volgende 👇
