Driekleurige tomaten-mozzar-zonnetaart
In de zomer gaan tomaten en mozzarella goed samen. Ik moet zeggen dat het zó lekker is! Dus toen ik in mijn moestuin tomaten in 3 verschillende kleuren zag, dacht ik aan de driekleurige tomatenmozzataart van Oulala, mooi: een goede manier om deze combinatie te versterken.
Ik gebruikte 1 groene tomaat, 1 gele en, hou je vast, 1 roze! Ja, ja, ik was ook verrast. Jammer dat je het niet duidelijk op de foto’s kunt zien, maar het was het ideale recept om het te gebruiken, vind je niet? Als je er geen kunt vinden, kun je natuurlijk net zo goed een klassieke rode tomaat nemen.
Ingrediënten:
