Stevige rundvlees-, pintobonen- en groene chilisoep – een troostmaaltijd ✨
Deze stevige soep is een perfecte mix van smaakvol rundvlees, romige bonen en pittige groene chilipepers. Een traktatie voor elk familiediner!
Ingrediënten:
1 pond rundergehakt
1 middelgrote ui, fijngehakt
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 blik (425 gram) pintobonen, uitgelekt en afgespoeld
2 kopjes runderbouillon
1 blik (113 gram) in blokjes gesneden groene chilipepers
1 kopje tomatenblokjes 1 theelepel
komijnpoeder
½ theelepel gerookte paprika
Zout en zwarte peper naar smaak
Garnering: geraspte kaas, verse koriander of zure room
Methode:
Voor de volledige kookstappen, ga naar de volgende pagina of klik op de knop Openen (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden.
