Ingrediënten:
1 kopje
gedroogde groene linzen 2 kopjes groentebouillon
1 eetlepel
olijfolie 1 kleine ui, fijngehakt
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel gedroogde basilicum
1/2 theelepel gerookte paprika
1/4 theelepel rode pepervlokken (optioneel)
1/2 kopje broodkruimels (glutenvrij indien nodig)
2 eetlepels gemalen lijnzaad
6 eetlepels water
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie, fijngehakt (voor garnering)
Voor de tomatensaus met basilicum:
1 eetlepel
olijfolie 1 kleine ui,
fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 blik (400 g) gepelde tomaten
1/4 kopje tomatenpuree
1 theelepel
gedroogde basilicum Zout en peper naar smaak
Verse basilicumblaadjes, fijngehakt (voor garnering)
Bereidingswijze:
