Ingrediënten:
- 1 kg runderwang, in stukken gesneden
- 400 g champignons, in plakjes
- 2 uien, fijngesneden
- 3 wortelen, in plakjes gesneden
- 75 cl rode wijn (alcoholvrij voor kinderen)
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 boeket garni
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
