Ingrediënten:
200 g dun gesneden rundvlees (rosbief of flanksteak)
200 g Aziatische noedels (eiernoedels, udon of ramen)
2 el sojasaus
1 el oestersaus (optioneel, maar aanbevolen)
1 el honing of bruine suiker
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 tl vers geraspte gember
1 el sesamolie (of zonnebloemolie)
½ rode paprika, in dunne reepjes
1 wortel, in julienne gesneden
2 lente-uitjes, in ringetjes
