Ga naar de inhoud
ADVERTISEMENT
Ingrediënten:
Voor de rundvlees stroganoff:
– 500 gram rundvlees (zoals biefstuk of rosbief), in dunne reepjes gesneden
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 200 gram champignons, in plakjes gesneden
– 2 eetlepels boter
– 1 eetlepel olijfolie
– 1 eetlepel bloem
– 250 ml runderbouillon
– 100 ml zure room
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT