Dit recept voor romige worstballen combineert de pittige smaak van Rotel-tomaten met hartige worst, romige kaas en kruiden, verpakt in een koekjesmix voor een heerlijke snack. Ideaal voor feestjes of als smakelijk voorgerecht. Deze worstballetjes zijn zeker een succes!
Ingrediënten:
- 1 pond gemalen worst
- 8 ons roomkaas, zacht
- 1 blik (280 gram) Rotel tomatenblokjes en groene pepers, uitgelekt
- 2 kopjes geraspte cheddar kaas
- 2 kopjes koekjesmix (bijv. Bisquick)
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/4 theelepel zwarte peper
- Optioneel: gehakte verse peterselie of bosuitjes ter garnering
