Ingrediënten:
700 g rundergehakt
250 g schelpjespasta (conchiglie)
1 kleine ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel olie (olijf- of zonnebloemolie)
Zout en zwarte peper, naar smaak
1 theelepel paprikapoeder (optioneel)
1 eetlepel tomatenpuree
400 ml runderbouillon (of water + bouillonblokje)
