Rokerige Gegrilde Aubergine met Knoflook-Chili Olie

juni 25, 2025 door admin

Ingrediënten:

1 bol-aubergine, in plakjes van 1,5 cm gesneden

Kosher zout

Extra vierge olijfolie

2 teentjes knoflook, fijngehakt

1 citroen, geperst

1 jalapeño, fijngehakt

1–2 tl sumak

Gevlokt feta (optioneel)

Plaats een reactie Reactie annuleren