Wij zijn dol op courgettes. Omdat ze nu volop in het seizoen zijn, willen we er graag van profiteren en er allerlei recepten mee maken.
Omdat ze uit veel water bestaan, zijn ze een geweldige hulp bij het ontgiften van het lichaam, vooral als je tijdens de feestdagen te veel hebt gegeten. Het overkomt ons allemaal!
Roerei van courgette is ideaal bij elk soort vlees. Daarom zijn er veel verschillende recepten om ze te bereiden. Sommige bevatten geen peper, andere geen ei en weer andere geen kaas, de keuze is aan u.
Deze keer gaan we ze zo bereiden dat je ze als hoofdgerecht kunt serveren. Er zit geen vlees in, maar omdat ze thuis vleesliefhebbers zijn, voeg ik er vaak een paar stukjes kip aan toe.
Hoe dan ook, we kunnen ze bereiden zoals we willen, dit is slechts één manier om ze te bereiden.
Ingrediënten
Wordt vervolgd op de volgende pagina
