Recept voor zachte jam shortbread 🍪

Ingrediënten:
– 200 g bloem 🍪
– 100 g zachte boter 🧈
– 50 g fijne kristalsuiker 🍚
– 1 ei 🥚
– 1 theelepel vanille-extract 🌼
– Jam naar keuze ter garnering 🍯
🥣 Bereidingswijze