Ingrediënten:
– 300 g bloem 
– 200 g boter (koud en in blokjes) 
– 150 g suiker 
– 2 eieren 
– 5 grote appels (bij voorkeur zure appels zoals Granny Smith) 
– 1 theelepel kaneelpoeder 
– 1/2 theelepel nootmuskaatpoeder 
– 1 theelepel vanille-extract 
– Snufje zout
