MINI POIVRONS “VOLCAN” FARÇIS AVEC SAUCISSE ÉPICÉE, FROMAGE FUMÉ ET MAÏS
Stap 1: DE PAPRIKA’S BEREIDEN
Verwarm de oven voor op 190°C (375°F).
– Snijd de bovenkant van de minipaprika’s af en verwijder de zaadjes. Zet apart.
Stap 2: DE VULLING VOORBEREIDEN
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de verkruimelde worst toe en bak tot deze goudbruin is.
– Roer de maïs, paprika, komijn, zout en peper erdoor. Meng goed en laat ongeveer 2 minuten koken.
– Haal de pan van het vuur en voeg de gerookte kaas toe. Roer tot de kaas gesmolten en goed gemengd is.
