Ingrediënten
1 rond of langwerpig landbrood met een dicht kruim
200 g gekookte of rauwe ham
150 g harde kaas (cheddar, emmental, comté, enz.)
150 g zachte kaas (brie, camembert, enz.)
2 hardgekookte eieren (optioneel, voor een rijkere versie)
Zachte boter of roomkaas om te smeren
1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
1 eetlepel sesamzaadjes (optioneel)
Zwarte peper naar smaak
