Instructies
Bereid het brood voor
Snijd de bovenkant (de deksel) van het brood af en hol het voorzichtig uit, terwijl je de korst intact houdt. Zet het uitgeholde brood opzij. Als je voor gesneden brood kiest, kun je deze stap overslaan en de vulling direct tussen de sneetjes leggen.
Laagjes vullen
In het uitgeholde brood of tussen de sneetjes, leg je afwisselend de lagen: ham, harde kaas, gesneden hardgekookte eieren (optioneel) en zachte kaas. Smeer een beetje boter of roomkaas op elke laag voor extra zachtheid.
Druk en hervorm
Plaats de deksel terug op het brood (indien verwijderd). Wikkel het gevulde brood strak in plasticfolie en laat het minimaal 1 uur in de koelkast rusten zodat de smaken goed kunnen mengen.
Snijden en versieren
Snijd het brood in dikke plakken of kleine blokjes, afhankelijk van je voorkeur. Strooi er fijngehakte peterselie en sesamzaadjes over voor een decoratief effect en extra crunch.
(Optioneel) Opwarmen
Voor een warme en smeltende versie, bak je het gevulde brood 10 minuten op 180°C voor het serveren.
Tips
Tijdbesparend: Gebruik voorgebakken gesneden brood van de bakker en reconstructeer het gevulde brood – het is sneller en even indrukwekkend!
Ingrediëntswap: Geen ham? Vervang het door gerookte zalm of gegrilde groenten voor een vegetarische versie.
Kooktip
Als je het opnieuw opwarmt, wikkel het brood dan in aluminiumfolie om het vochtig te houden terwijl de kaas binnenin smelt.
