Ingrediënten:
Voor de gehaktballen:
1 pond rundergehakt
1/4 kopje broodkruimels
1/4 kopje geraspte parmezaanse kaas
1 ei
1/4 kopje gehakte ui
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1/4 kopje gehakte verse peterselie
1/2 theelepel gedroogde oregano
1/4 theelepel zout
1/8 theelepel zwarte peper
1 eetlepel sojasaus
1 theelepel sesamolie
Voor de pittige mayonaise dip:
1/4 kopje mayonaise
1 eetlepel Sriracha
1/2 theelepel sojasaus
1/4 theelepel sesamolie
1/8 theelepel knoflookpoeder
Instructies:
vervolg op de volgende pagina
