Ingrediënten:
500 g kipfilet, in dunne plakjes
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel hoisinsaus
1 eetlepel oestersaus
1 eetlepel honing of bruine suiker
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel verse gember, geraspt
1 rode paprika, in reepjes
1 groene paprika, in reepjes
1 middelgrote ui, in plakjes
1 kopje sugar snaps of sperziebonen
2 eetlepels plantaardige olie
Optioneel: chilivlokken of verse chili voor pittigheid
Gekookte rijst of noedels om te serveren
