Elke keer dat ik dit gerecht maak, zijn mijn gasten er dol op: het is in een mum van tijd op.”
Ingrediënten (voor 4 personen):
1 hele kip (1,5 tot 2 kg)
2 citroenen (1 in parten, 1 voor het sap)
4 teentjes knoflook
3 takjes verse tijm
3 takjes verse rozemarijn
50 g zachte boter
Zout, peper
Olijfolie
