Inleiding:
Kip gebakken biefstuk met aardappelpuree en jus is een belangrijk comfortfood in het zuiden dat al generaties lang wordt genoten. Het gerecht bestaat uit mals kubusbiefstuk gepaneerd en vervolgens perfect gefrituurd en afgetopt met rijke romige jus. Het kan worden geserveerd met luchtige aardappelpuree, wat het een bevredigende, stevige maaltijd maakt. Deze maaltijd is perfect voor familiediners of speciale gelegenheden, omdat de kip gebakken biefstuk warmte en comfort op uw tafel brengt. Als u nieuw bent in zuidelijke lekkernijen of een oude rot in het vak bent, zal dit recept het gemakkelijk voor u maken om een aangenaam diner te bedenken dat niet uit uw geheugen zal worden gewist.
Ingrediënten:
Voor de kip-gefrituurde biefstuk:
4 blokjes biefstuk
1 kopje bloem voor alle doeleinden
1 kopje karnemelk
2 grote eieren
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel uienpoeder
1 theelepel paprika
Zout en peper, naar smaak.
Plantaardige olie om te frituren.
Voor de aardappelpuree:
