Kip Fajita Soep
INGREDIËNTEN:
2 eetlepels olijfolie
450 gram kipfilet – in dunne reepjes gesneden
1 rode paprika – in dunne reepjes van 2,5 cm gesneden
1 groene paprika – in dunne reepjes van 2,5 cm gesneden
1 middelgrote ui – in dunne reepjes van 2,5 cm gesneden
4 teentjes knoflook – fijngehakt
1 eetlepel chilipoeder
1 theelepel grof koosjer
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel Mexicaanse kruidenmix
1 theelepel paprika – gerookt of gewoon
1/2 theelepel komijn
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
6 kopjes natriumarm kippenbouillon
1 blik van 425 gram zwarte bonen, afgespoeld
175 gram geroosterde tomatenblokjes
1 kopje witte rijst
1/4 kopje gehakte koriander
sap van 1 limoen
INSTRUCTIES:
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden.
