Ingrediënten
Salade:
4 kopjes gesneden romaine sla
1 kopje cherrytomaten, gehalveerd
1 rijpe avocado, in plakjes
1 komkommer, in stukjes gesneden
2 hardgekookte eieren, in vieren gesneden
1 kopje gekookte kipfilet, in plakjes
1/2 kopje Kalamata-olijven
1/2 kopje verkruimelde feta kaas
Verse peterselie, gehakt (voor garnering)
