Plusieurs facteurs déterminent la durée pendant laquelle le beurre peut être conservé en toute sécurité à température ambiante. Si la température dans votre cuisine est inférieure à 21°C, vous pouvez conserver le beurre jusqu’à une semaine. Toutefois, lorsque le temps est plus chaud, cette durée peut être réduite à quelques jours seulement. Pour garantir la fraîcheur, il est important de conserver le beurre couvert ou dans un contenant hermétique. Cela empêche le beurre d’absorber les odeurs et les saveurs de l’environnement.
Conseils pour garder votre beurre sain et savoureux
Utilisez un beurrier : un beurrier couvert protège le beurre des contaminants et le rend facile à étaler.
Trouvez un endroit frais et sec : Conservez le beurre dans un endroit à l’abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur afin que la température reste constante.
Essayez une bulle de beurre : une bulle de beurre ou un pot de beurre utilise de l’eau pour créer un joint hermétique autour du beurre, gardant le beurre frais et le protégeant des odeurs extérieures.
Comment ramollir rapidement du beurre froid
En savoir plus sur la page suivante
