Ingrediënten
1 kopje gele maïsmeel
1 kopje bloem voor alle doeleinden
1/4 kopje kristalsuiker
1 eetlepel bakpoeder
1/2 theelepel zuiveringszout
1/2 theelepel zout
1 kopje karnemelk
1/2 kopje ongezouten boter, gesmolten
2 grote eieren
1 kopje fijngehakte jalapeño’s (zonder zaadjes voor minder pittigheid)
1/2 kopje honing
2 eetlepels limoensap
1 theelepel limoenschil
lees verder op de volgende pagina