Hartige Cake met Geitenkaas en Spekjes

Ingrediënten:
200 g gerookte spekblokjes

1 rol geitenkaas (ongeveer 180 g)

200 g bloem

1 zakje bakpoeder

3 eieren

100 ml olie (zonnebloem of olijfolie)

100 ml melk

Zout, peper

Provençaalse kruiden of tijm (optioneel)