INGREDIËNTEN
Olijfolie of reuzel 2 eetlepels
1 middelgrote ui, gehakt 110 g/3,9 oz
1 wortel, in kleine blokjes gesneden 70 g/2,5 oz
1 rode paprika/paprika 50 g/1,7 oz
Rundvlees, in kleine blokjes gesneden 900 g/32 oz
Groene bonen 1000 g/35 oz
Geplette tomaten 1 kop/200 ml
Water 5 kopjes/1000 ml
Zout 2 theelepels of meer naar smaak
Versgemalen peper naar smaak
Gemalen paprika 1 eetlepel
Knoflookpoeder 2 theelepels
Kurkuma 1 theelepel
Gedroogde basilicum ½ eetlepel
2 laurierblaadjes
Geplette chilipeper naar smaak (optioneel)
Zure room om te serveren (optioneel)
INSTRUCTIES
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden.
