Toegang:
Griekse gyros is een van de bekendste en meest geliefde gerechten uit de Griekse keuken. Hoewel het traditioneel met varkensvlees wordt bereid, wint de kipvariant steeds meer aan populariteit dankzij de lichtheid en delicate smaak. Dit heerlijke, aromatische gerecht vol kruiden combineert perfect met knapperige pita, verse groenten en sappige tzatzikisaus. Vandaag presenteren we een recept voor Griekse kipgyros, dat u eenvoudig thuis kunt bereiden.
Ingrediënten:
500 g kipfilet
3 eetlepels olijfolie
1 eetlepel wijnazijn
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
1 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel zoete paprika
1/2 theelepel hete paprika (optioneel)
Zout en peper naar smaak
4 pita’s of tortilla’s
1 ui, in vieren gesneden
1 tomaat, in plakjes
Verse komkommer, in plakjes
Tzatzikisaus (om te serveren)
Instructies:
