Gezonde Koekjes Zonder Suiker en Zonder Bloem

Ingrediënten (voor ongeveer 12 koekjes):
2 rijpe bananen

100 g havervlokken

50 g gehakte noten (amandelen, walnoten, hazelnoten naar keuze)

1 theelepel kaneel (optioneel)

1 theelepel vanille-extract (optioneel)

Een snufje zout