Gespleten bananenrol

Ingrediënten

500 ml slagroom
150 g pure chocolade
3 eieren
4 eetlepels koud water
150 g suiker
75 g bloem
75 g maïzena
1,5 theelepel bakpoeder
2 bananen
1 theelepel citroensap
1 zakje vanillesuiker

voorbereiding