Geroosterde aardappelen met knoflook, kruiden, wortelen en courgette
Ingrediënten:
– 500 g aardappelen in blokjes
– 3 worteltjes
– 2 courgettes in halve ringen gesneden
– 4 teentjes knoflook, fijngehakt
– 3 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel verse tijm
– 1 eetlepel verse rozemarijn
– Zout en peper naar smaak
vervolg op de volgende pagina