- 1 pond rundergehakt
- 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel gember, vers geraspt
- 1 kopje selderij, fijngehakt
- 1 kopje wortelen, in reepjes gesneden
- 3 kopjes kool, in dunne plakjes gesneden
- 225 gram champignons, in plakjes gesneden
- 226 gram gekookte chow mein-noedels of gekookte spaghetti
- 3 SOJASAUS
- 1 eetlepel oestersaus (optioneel)
- 1 Tea Tree Sesamolie
- 2 Plantaardige olie
- 1 kopje runderbouillon
- 1 eetlepel maizena
- 1 kopje geraspte cheddar kaas (optioneel)
- Zout en peper naar smaak
- lente-uitjes of bieslook, fijngesneden (voor garnering)
Instructies:
