Om deze troostmaaltijd te bereiden, heb je het volgende nodig:
600 g gehakt
1 tl zout
1/2 tl zwarte peper
1/2 tl gedroogde knoflook
1 tl paprika
1/2 tl Italiaanse kruiden
1 ui, fijngehakt
1 ei
Bosje gehakte peterselie
1 el paneermeel
Olijfolie
10 g boter
3 aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
1 wortel, geschild en in plakjes gesneden
1/2 paprika, in plakjes gesneden
400 g diepvries sperziebonen
1 tomaat, in blokjes gesneden
2 el tomatenpuree
200 ml warm water
3 takjes lente-uitjes, fijngehakt
Instructies
ga verder op de volgende pagina
