220 g (⅔ kopje) hazelnootcrème
160 ml (½ kopje + 2 eetlepels) volle room
60 g (3 ½ eetlepels) mascarponekaas
60 g (½ kopje) fijne suiker
Voor de coating:
110 g (1 kopje) pure chocolade
110 ml (⅓ kopje + 1 eetlepel) volle room
METHODE
de rest staat op de volgende pagina