150 g zachte boter
50 ml olijfolie
1 kg rundvlees
2 uien
2 teentjes knoflook
10 g zout
5 g zwarte peper
5 g zoete paprika
30 g mosterd
40 ml sojasaus
100 ml water
500 g aardappelen
1 liter water
5 gram zout
50 g zachte boter
50 ml warme melk
100 g geraspte cheddar
1 ui
10g knoflook
5 gram zout
3 g gedroogde tijm
30 ml sojasaus
2 g rozemarijn
50 gram maizena
50 ml water
30 g gehakte peterselie
50 g gesneden groene ui
voorbereiding
vervolg volgende pagina