Drie Minuten Jam: weinig suiker, weinig gedoe en zo dik als jam. De allerlekkerste jam.

Voeg zodra het mengsel kookt de suiker in porties toe om het gemakkelijker te kunnen mengen. Voor 3 kg bessen voeg ik 1,5 kg suiker toe.

Breng het mengsel opnieuw aan de kook, zet het vuur lager en laat het precies 3 minuten koken. Vergeet niet om af en toe te roeren.

Inblikken  :

Lees verder op de volgende pagina