Giet de jam in schone, droge, gesteriliseerde potten en draai de deksels goed vast.
Laat de potten op tafel staan tot ze volledig zijn afgekoeld. Berg ze daarna op.
Je kunt dus niet alleen jam maken van een mengsel van bessen, maar van alle soorten bessen of fruit.
Voordelen van gelfix:
Jelfix is een plantaardig geleermiddel dat de kooktijd van jam verkort. Het helpt de natuurlijke smaak en kleur van fruit en bessen te behouden en is bovendien jarenlang houdbaar.
Probeer dit recept eens als je nog nooit jam met jelfix hebt gemaakt. Het is dik, geurig en erg lekker.
