Magere zuivelproducten
Naturel yoghurt, kwark en magere melk lijken een beschermende werking te hebben tegen jicht. Regelmatige consumptie kan helpen om urinezuurpieken te beperken.
Onbeperkt fruit en groenten
De meeste soorten fruit en groenten bevatten weinig purine. Ze zijn rijk aan vezels, vitaminen en antioxidanten en zorgen voor een goede zuur-basebalans , waardoor urinezuur op natuurlijke wijze wordt afgevoerd.
Volkoren granen: bondgenoten van de nieren
Volkorenbrood, bruine rijst, gerst of havermout leveren een stabiele energie zonder de stofwisseling te verstoren . De rijkdom aan vezels ondersteunt bovendien de nierfunctie
