Ga naar de inhoud
ADVERTISEMENT
Ingrediënten (voor 4 éclairs) :
200 g pure chocolade om te bakken
250 ml slagroom, goed koud
50 g poedersuiker
1 theelepel vanille-extract
4 éclairs (kant-en-klaar of gekocht bij de bakker)
50 g ongezouten boter (optioneel, voor glans)
(Optioneel): wat gehakte hazelnoten of amandelen voor garnering
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
