HomeDe meeste mensen doen het verkeerd. Waarvoor dient de lade onder het fornuis eigenlijk?
De meeste mensen hebben het mis. Waarvoor dient de lade onder het fornuis eigenlijk?
Een veelvoorkomende keukenmythe onthuld: de mysteries van de ovenlade
Veel hobby- en professionele koks vragen zich al lang af waar de lade onder het fornuis voor dient. Het werkelijke doel van deze lade wordt vaak verkeerd begrepen; De meeste mensen beschouwen het als een plek om kookplaten, potten en pannen neer te zetten. Ook al maken de meeste mensen het fout (zoals u op de afbeelding hierboven kunt zien), toch gaan we ze vandaag corrigeren.
Functie van een ovenlade
De uittrekbare lade onder uw oven is niet alleen handig voor het opbergen van potten en pannen, zoals vaak wordt gedacht. Het wordt doorgaans gebruikt als warmhoudlade om de temperatuur van bereide gerechten op peil te houden totdat ze geserveerd worden. Als u een feestje geeft of veel gerechten tegelijk moet bereiden, zult u deze functie waarderen. Hiermee houdt u alles warm en koel.
Lees meer op de volgende pagina
