Geniet van een heerlijke mix van citruszoetheid met dit recept voor een makkelijke mandarijnencake. Deze cake barst van de levendige smaak van vers gepelde mandarijnen en biedt een verfrissende draai aan traditionele dessertfavorieten. Met een smeuïge en zachte kruimel, aangevuld met gekarameliseerde mandarijnen als versiering, belooft elke hap een harmonieuze balans tussen pittigheid en subtiele zoetheid. Perfect voor elke gelegenheid, van informele bijeenkomsten tot elegante feestjes, dit eenvoudige maar elegante dessert zal de smaakpapillen zeker bekoren van iedereen die het probeert. Omarm de essentie van zonneschijn in elke plak en verhoog je bakrepertoire met deze onweerstaanbare mandarijnencake.
Ingrediënten:
Ingrediënten Hoeveelheid
Mandarijnen (geschild en gehalveerd) 6
Olie (om in te vetten) Naar behoefte
Bloem (om te bestuiven) Naar behoefte
Suiker 2 eetlepels + 100 gram
Eieren 2
Mandarijnschil Van 1 mandarijn
Zonnebloemolie 150 gram
Water 150 ml
Bloem 220 gram
Gist 10 gram
Poedersuiker (om te bestuiven) Naar behoefte
Bereidingswijze:
