Obierz ząbki czosnku i pozostaw na 10 minut – to pozwala aktywować allicynę, związek odpowiedzialny za wiele korzystnych właściwości zdrowotnych.
Ząbki możesz:
Pokroić na drobne kawałki i połknąć jak tabletki (najmniej intensywna metoda),
Rozgnieść i połączyć z oliwą z oliwek lub miodem, a następnie zjeść,
Dodać do kanapki, sałatki lub jogurtu naturalnego – ważne, by nie był poddany obróbce cieplnej.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Surowy czosnek należy spożywać bezpośrednio po przygotowaniu – nie nadaje się do przechowywania w pokrojonej formie.
Aby zminimalizować zapach z ust, możesz po zjedzeniu żuć natkę pietruszki, goździki lub ziarenka kawy.
Najlepiej spożywać go rano na czczo lub przed posiłkiem, by maksymalnie wykorzystać jego właściwości.
Warianty:
Z cytryną i miodem: Połącz rozgnieciony czosnek z łyżeczką miodu i kilkoma kroplami soku z cytryny – działa wzmacniająco i łagodzi smak.
Z jogurtem naturalnym: Dodaj rozdrobniony czosnek do porcji jogurtu – delikatniejsza forma, idealna dla wrażliwego żołądka.
Z octem jabłkowym: Mieszanka czosnku z łyżką octu jabłkowego i wody to klasyczny domowy tonik prozdrowotny.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania:
