Bereiding:
Meng de bloem en de boter tussen je handen en voeg vervolgens de poedersuiker en de gist toe.
Klop het ei los en bewaar 2 eetlepels om te gebruiken als eistrijksel.
Voeg het geklopte ei toe aan de bloem en meng tot er een glad deeg ontstaat.
Laat 15 minuten afkoelen.
Smelt de chocolade en voeg de melk toe.
Mengen en laten afkoelen.
Rol het deeg uit tot een dikte van 3 mm.
vervolg op de volgende pagina
